Склад
Додавайте постачання, проводьте інвентаризацію та працюйте з виробництвом страв
Налаштування
Постачання та рух
Виробництво й переробка
- Що таке «Виробництво» та як здійснити виробництво страви
- Як налаштувати «Виробництво», щоб бачити актуальні залишки готових виробів
- Приклади використання «Виробництва»
- Як працює собівартість виробництва та що робити з нулями чи розбіжностями
- Як припинити виробляти страви
- Що таке «Переробки» та як переробити страву
Інвентаризація
Списання
- Як додати списання продуктів в адмін-панелі
- Як шукати, фільтрувати та налаштовувати список списань
- Як переглядати, редагувати та видаляти ручні списання в адмін-панелі
- Причини списань: створення, редагування та видалення
- Як експортувати списання в адмін-панелі
- Як зробити списання на касі
- Як налаштувати списання з різних складів
Контроль і звіт
- Як подивитися звіт за рухом товарів та інгредієнтів на складі
- Як підготуватися до інвентаризації та проаналізувати її результат
- Найчастіші проблеми розрахунку собівартості та їх рішення
- Як виправити помилкову собівартість товару в Poster
- Як спрогнозувати закупівлі продуктів і уникнути позицій «на стопі»
- Що робити, якщо залишки на складі не відповідають фактичним
- Чому на складі з'являються мінусові залишки і як цього уникнути
- Як розраховується собівартість у Poster