Як формується P&L

P&L (profit and loss, звіт про прибутки та збитки) — це звіт Poster, який показує дохід, собівартість, витрати, податки та прибуток вашого бізнесу за обраний період.

P&L рахується за формулою: Прибуток = Дохід − Собівартість − Витрати − Податки, а кожен рядок звіту показується одночасно у грошах і у відсотках від загального доходу.

💡 Дані про продаж у P&L потрапляють відразу після закриття чеків на касі.

Коли дані потрапляють у P&L

Дані у звіті P&L відображаються за датою угоди, а не за датою фактичної оплати.

• Дата угоди — дата, коли ви фактично отримали товар чи послугу, тобто коли виникло зобов'язання. Вказуйте дату угоди при додаванні транзакцій в адмін-панелі чи на касі.
• Якщо дату угоди не вказано, транзакція потрапить у P&L датою транзакції — датою фактичного переказу грошей.
• Для постачань датою угоди вважається дата постачання.
  
  

З чого складається P&L

P&L в Poster формується з таких блоків, у порядку розрахунку прибутку:

• Доходи;
• Собівартість;
• Маржа — довідкова метрика, у формулу прибутку не входить;
• Витрати;
• Прибуток до оподаткування;
• Податки;
• Прибуток після оподаткування;
  
  

Доходи в P&L

Блок Доходи в P&L складається з трьох частин:

• Продажі товарів та тех. карток — сума виторгу разом з онлайн-оплатами й додатковими методами оплати, за вирахуванням усіх знижок, акцій та оплат бонусами. Звіряйте продажі у звітах за цехами та категоріями.
• Дохід від надання послуг — сума відсотка за обслуговування в чеках за період плюс сума доставлення в чеках за період.
• Транзакції — сума дохідних транзакцій, доданих в адмін-панелі чи на касі, за винятком категорій Постачання та Касові зміни.

Собівартість у P&L

Блок Собівартість у P&L складається з трьох частин:

• Собівартість проданих товарів та тех. карток — сума собівартостей в чеках за період.
• Результат інвентаризацій — сума нестач по всіх проведених інвентаризаціях за період плюс сума залишків, тобто надлишків товару по всіх проведених інвентаризаціях за період.
• Складські списання — сума ручних списань з причинами, для яких у налаштуваннях причини обрано відображення в блоці Собівартість.

Чому витрати на постачання можуть враховуватись двічі. За замовчуванням витрати на закупівлю продуктів у P&L враховуються двічі: один раз у блоці Витрати, як витратна транзакція категорії «Постачання», і ще раз у блоці Собівартість, коли продукт списується в чек.

Щоб врахувати ці витрати лише один раз — тільки в собівартості:

1. Перейдіть у вкладку Фінанси → Категорії в адмін-панелі.
2. Натисніть Ред. напроти категорії «Постачання».
3. У блоці Відображати в P&L виберіть варіант Ні.
4. Збережіть зміни.

Після цього транзакції категорії «Постачання» перестануть потрапляти в блок Витрати у P&L, а вартість закупівлі й надалі буде врахована через блок Собівартість проданих товарів.

Маржа в P&L

Маржа — це різниця між доходом від продажів і собівартістю проданих товарів та тех. карток.

Маржа = Продажі товарів та тех. карток − Собівартість проданих товарів та тех. карток

Витрати в P&L

Блок Витрати у P&L складається з трьох частин:

• сума автоматично створених комісій за еквайринг;
• складські списання, для причин яких у налаштуваннях причини обрано відображення в блоці Витрати (а не в Собівартості);
• витратні транзакції, додані в адмін-панелі, за винятком категорій Постачання та Касові зміни.

Прибуток до оподаткування в P&L

Прибуток до оподаткування — це сума, яка залишається після вирахування із доходів собівартості та витрат.

Прибуток до оподаткування = Доходи − Собівартість − Витрати

Податки в P&L

Блок Податки в P&L показує суму податків із продажів за період, окремим рядком по кожному податку.

Прибуток після оподаткування в P&L

Прибуток після оподаткування — це сума, яка залишається після вирахування податків із прибутку до оподаткування.

Прибуток після оподаткування = Прибуток до оподаткування − Податки

Як порахувати ROI за даними P&L

Маючи показники P&L, ви можете після аналізу доходів і витрат розрахувати ROI (Return on Investment) — показник окупності бізнесу у відсотках. Це додатковий розрахунок поза самим звітом P&L.

Для цього:

1. У вкладці Фінанси → P&L натисніть Експорт.
2. Завантажте Excel-файл зі звітом про прибутки та збитки.
3. Розрахуйте ROI за формулою:

ROI = (Дохід − Витрати) / Витрати × 100%

Некатегоризовані доходи та витрати в P&L

Некатегоризовані доходи та витрати з’являються в P&L, якщо за обраний період є транзакції по рахунках, які:

• не прив’язані до жодного закладу;
• прив’язані одразу до кількох закладів.

Poster не може віднести такі транзакції до конкретного закладу, тому в P&L вони відображаються окремим блоком Некатегоризовані доходи та витрати.

Якщо транзакція потрапила до некатегоризованих, перевірте, до якого закладу прив’язаний відповідний рахунок у вкладці Доступ → Заклади.

Щоб планувати інвестиції, переглядайте також звіт про рух грошових коштів та їх залишок на рахунках.

Підготуйте ваш акаунт, щоб в P&L враховувати всі витрати та доходи закладу.