Як зробити списання на касі
Якщо у продукту закінчився термін придатності, чи ви використали інгредієнти на опрацювання страви, спишіть їх на касі.
Під час продажу інгредієнти списуються автоматично. Та якщо у продукту закінчився термін придатності, розбили або просипали продукт, чи його потрібно списати з іншої причини, зробіть ручне списання на касі.
Щоб списувати продукти на касі, підʼєднайте застосунок «Списання на касі»:
-
Відкрийте в адмін-панелі Poster Застосунки → Усі застосунки.
-
Виберіть Списання на касі та натисніть Підʼєднати.
-
Відкрийте Налаштування та виберіть, хто може списувати продукти на касі: всі працівники або працівники з доступом «адмін залу».
-
Натисніть Зберегти.
Після чого офіціант чи касир з вибраним доступом до каси зможе списувати продукти у застосунку Poster:
-
Відкрийте застосунок Poster.
-
Натисніть праворуч вгорі на ≡ та в блоці Застосунки виберіть Списання.
-
Вкажіть дату та час списання.
-
Виберіть склад, з якого хочете списати продукт.
-
Додайте причину списання.
☝️ Додавайте нові та редагуйте наявні причини списання в адмін-панелі. -
Вкажіть, що списується: товар чи інгредієнт, його кількість та занотуйте уточнюючі деталі.
💡За потреби згорніть списання та продовжте пізніше, заповнені поля збережуться. -
Натисніть Зберегти.
Списання зʼявиться в адмін-панелі у вкладці Склад → Списання, з позначкою «з каси» у коментарі. Також всі списання зроблені на касі, зберігатимуться у вкладці Застосунки → Списання на касі.
Щоб перевірити плановий залишок товарів та інгредієнтів з урахуванням списань, зробіть інвентаризацію на касі.