Цех — это место, где готовятся блюда. Например, «Кухня» и «Бар». Создайте цехи, чтобы печатать бегунки, настроить правила списания со складов и контролировать статистику продаж по цехам.
☝️ Добавляйте цехи, если на кухне есть сотрудники с разными ролями и каждому из них нужны бегунки. Например, заказы гостя должны получить повара холодного и горячего цеха, бариста и бармен.
Если вы храните продукцию на одном складе и не печатаете бегунки, то настройка дополнительных цехов необязательна.
Чтобы добавить цех:
-
Откройте вкладку Меню → Цехи в админ-панели.
-
Нажмите кнопку Добавить.
-
Напишите название цеха. Например, «Бар», «Горячий цех».
-
Для отправки бегунков в цех, поставьте галочку в пункте Печатать бегунки.
-
Нажмите Сохранить.
После создания цехов выберите их для товаров и тех. карт:
-
Перейдите во вкладку Меню → Тех. карты/Товары.
-
Выберите Цех приготовления → Без цеха. В списке появятся все позиции, к которым не привязан цех.
-
Отредактируйте тех. карты и выберите для них цех.
💡 Чтобы передавать заказы с кассы на кухню повару или бармену, настройте отправку бумажных бегунков или подключите экран на кухню — Kitchen Kit.
☝️ Чтобы печатать бегунки, убедитесь, что подключили принтер и планшет к одной Wi-Fi-сети.
Если на разных складах заведения есть одинаковые ингредиенты, настройте правила списания по цехам приготовления.