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Cómo desactivar la producción de platillos

Desactiva la producción si necesitas volver a descontar del almacén los ingredientes en lugar de los platillos terminados al momento de la venta. La producción se puede desactivar por separado para un platillo o un alimento precocinado, o para todos los platillos a la vez, en la configuración de la consola de administración.


Antes de desactivar la producción

  • Asegúrate de que no haya saldos negativos de productos ni platillos en el almacén. Si un saldo es negativo, o falta producir algún platillo, prodúcelo primero para que su saldo quede en cero, y solo después desactiva la producción.
  • Si aún quedan platillos o alimentos precocinados terminados en el almacén, desglósalos en ingredientes antes de desactivar la producción. 
    Para ello, ve a Almacén → Alimentos precocinados, haz clic en junto a la producción correspondiente y selecciona Eliminar. De lo contrario, los descuentos de ingredientes de producciones ya eliminadas seguirán apareciendo en el reporte de movimientos.

    la producción Eliminar

Cómo desactivar la producción de un platillo o alimento precocinado

  1. Ve a la pestaña Menú → Platillos/Alimentos precocinados en la consola de administración.

  2. Busca el platillo y haz clic en • • • junto a él.

  3. En el menú que aparece, selecciona Desactivar producción.

    Has desactivado la herramienta de Producciones para este platillo


Cómo desactivar la producción de todos los platillos a la vez

  1. Ve a Configuración → General en la consola de administración.
  2. Desmarca la casilla junto a Usar producción de platillos y alimentos precocinados.
  3. Haz clic en Guardar y actualiza la página.

    Cómo desactivar la producción de todos los platillos a la vez


Qué sucede después de desactivar la producción

  • Se eliminan del almacén los saldos de los platillos ya producidos. Es decir, aquellos para los que se desactivó la producción.
  • Los platillos y alimentos precocinados terminados que queden en el almacén ya no podrán transferirse entre almacenes ni recibirse mediante un suministro.

Limitaciones
  • Desactivar la producción solo afecta a las ventas futuras. Las producciones ya creadas no se cancelan, y los descuentos anteriores permanecen en el historial y en los reportes.