Повний гід налаштування різних цін

Коли вам знадобиться різна ціна

Мережа закладів — ваші філії в різних районах міста мають різну вартість утримання. Наприклад, кав'ярня в бізнес-центрі може мати націнку плюс 10% порівняно з точкою у спальному районі через вищу оренду та більший потік відвідувачів.

Канали продажу — доставлення через Glovo або Bolt вимагає враховувати комісію агрегаторів. Зазвичай вона становить від 20 до 35%. Якщо чизбургер на касі коштує 100 грн, то в Glovo вийде встановити 130 грн, щоб покрити комісію та зберегти маржинальність.

Модифікації товарів — лимонад може коштувати 100 грн в одній філії та 150 грн в іншій, залежно від локації та формату закладу.

Касові та онлайн-ціни — іноді треба додати націнку на замовлення з сайту, щоб покрити витрати на пакування та логістику.

---

Як налаштувати різні ціни по закладах

Це база для будь-якої мережі. Ви можете задати підсумкову ціну або відсоток націнки для кожного закладу окремо.

1. Відкрийте Меню → Тех. картки.
2. Знайдіть потрібну позицію і натисніть Ред.
3. Натисніть Налаштування цін та відображення для закладів.
4. Для кожної локації вкажіть потрібну ціну або відсоток націнки, наприклад, плюс 10 відсотків.
5. Натисніть Зберегти.
6. Перезапустіть застосунок каси. 

Не потрібно створювати окремі позиції меню для кожного закладу. Ви керуєте однією карткою товару, та маєте гнучкі ціни.

Наприклад, як мережа пекарень встановіть ціну на круасан 45 гривень у ТРЦ, 38 гривень у районі «з собою» і приховайте цю позицію для одного закладу, де працюють тільки з тортами на замовлення.

Ціни для агрегаторів: Glovo, Bolt, GetOrder

Це окрема історія. Агрегатори беруть комісію від 20 до 35%, тому багато ресторанів закладають її у вартість страв для доставлення.

1. Спочатку переконайтеся, що джерело замовлення додано: Налаштування → Замовлення → Додати.
   ☝️ Джерела доступні з тарифу Business.
2. Перейдіть до Меню → Тех. картки, виберіть позицію та натисніть Ред.
3. Відкрийте блок Налаштування цін та відображення для закладів → Джерела замовлень.
4. Вкажіть підсумкову ціну для Glovo, Bolt чи іншого каналу.
5. Натисніть Зберегти.
6. Оновіть меню в інтеграції. Зміни з'являться в застосунку агрегатора через 5-10 хвилин.

Модифікації товарів: коли в одній позиції багато варіантів

Модифікації — це, наприклад, різні смаки соку одного бренду: апельсиновий, яблучний, персиковий. 

1. При створенні товару в Меню → Товари виберіть З модифікаціями.
2. Для кожної модифікації встановіть окремі ціни по закладах, як в розділі вище.
3. Також можна налаштувати різні ціни для джерел замовлення.
4. Не забудьте зберегти та оновити меню в інтеграціях.

☝️ Ціна модифікаторів тех. карток не змінюється, але ви можете вказати різні ціни на загальну вартість тех. картки. Якщо загальна ціна тех. картки 0 грн, то ціна страви береться з ціни модифікаторів.

Наприклад, з модифікаторів розміру піци 25 см — 120 грн, 35 см — 150 грн. Щоб вказати ціну для джерела замовлення, вкажіть на скільки вона буде більшою. Наприклад, для джерела замовлення «Glovo» вкажіть ціну 20 грн.

 

 

Як приховати позицію в окремому закладі або каналі

Іноді потрібно, щоб певна страва продавалась не скрізь. Наприклад, на одній точці є гриль, а на іншій — ні. Запобігайте замовленням позицій, яких немає на складі чи в наявності в конкретному закладі.

• У блоці Налаштування цін та відображення для закладів вимкніть відображення для потрібного закладу.
• Для джерел замовлення аналогічно: у блоці Ціни для джерел замовлення приховайте позицію для конкретного каналу.
  
  

Якщо ціни не оновлюються, зʼясуйте:

1. Де саме різниця? Каса, адмін-панель, Glovo, Bolt.
2. Яка позиція? Товар, його модифікація чи тех. картка.
3. Є додаткові фактори? Знижки, акції, ПДВ, округлення можуть змінювати фінальну суму.
4. Чи оновили меню? Після змін потрібно синхронізувати касу та оновити меню в інтеграціях.

Ціни можуть не сходитись через вплив:

• ПДВ — в Poster ви задаєте ціну вже з ПДВ — це кінцева сума для гостя. Якщо в агрегаторі чи на сайті ціна відображається без ПДВ або ПДВ рахується інакше, буде різниця.
• Комісія агрегатора не додається автоматично — її треба закласти в ціну позиції для цього джерела. 
• Округлення — якщо увімкнене автоматичне округлення суми замовлення. Агрегатор може не округляти або мати інші правила, тож різниця у кілька копійок чи гривень дає іншу суму в чеку.
• Знижки та акції — програми лояльності, промокоди, щасливі години чи акції можуть змінювати фінальну суму в чеку.

Щоб зменшити розбіжності: вирівняйте налаштування ПДВ у всіх каналах, правильно закладайте комісію та уніфікуйте правила округлення.

Якщо ви змінили ціну в адмін-панелі, але на касі чи в агрегаторах все ще стара ціна, синхронізуйте дані.

На касі:

1. Перезапустіть застосунок каси.
2. Переконайтесь, що каса онлайн — офлайн-каса не отримає оновлення.

В інтеграціях:

1. Натисніть Оновити меню в Glovo, Bolt або GetOrder.
2. Зачекайте 5-10 хвилин і перевірте ціну в застосунку.
3. Якщо не оновилась — перевірте, чи активна позиція для цього джерела.

В адмін-панелі перевірте: можлива знижка, акція, округлення або взагалі інший заклад чи джерело для цієї позиції.

 

Правильне налаштування цін — це не просто про цифри в системі. Це про те, щоб ваш бізнес був рентабельним. 

Продумуйте цінову політику ще до запуску: визначте різницю між локаціями та каналами продажу, врахуйте комісії агрегаторів. Коли змінюєте ціни — не забувайте синхронізувати касу й меню в інтеграціях.