Як зробити переміщення продуктів між складами
Якщо у вас декілька складів, переміщуйте між ними інгредієнти, товари та готові страви.
Якщо у вас декілька складів, переміщуйте між ними інгредієнти, товари та тех. картки, які підключені до виробництва.
💡Якщо тех. картка не виробляється — перемістити її між складами не вийде. Переміщуйте інгредієнти або вироблені напівфабрикати з яких складається страва.
Щоб зробити переміщення продуктів між складами:
-
Відкрийте вкладку Склад → Переміщення в адмін-панелі.
-
Натисніть кнопку Додати.
-
Виберіть дату та час переміщення товарів. Вкажіть з якого та на який склад перемістити продукти.
-
Виберіть товари та напишіть їх кількість.
-
Натисніть Зберегти.
💡 Щоб зробити переміщення продуктів минулою датою, вкажіть дату та час, які входять до інвентаризаційного періоду. Тобто після дати останньої інвентаризації.
☝️ Створюйте переміщення товарів між складами, навіть якщо на складі-відправнику зараз нульовий або від’ємний залишок. Це допоможе провести переміщення без зайвих обмежень, а фактичні залишки можна буде скоригувати пізніше.
Якщо на різних складах закладу є однакові інгредієнти, налаштуйте правила списання за цехами приготування.
