Cómo usar reportes para productos
Usa los reportes de productos para darle seguimiento al costo de tus platillos, el costo de tus productos y las ganancias que te generan.
Para ver los reportes para tus productos:
- Vete a Reportes → Productos en la consola de administración.
- Da clic en el calendario en la esquina superior derecha de la pantalla para elegir el periodo de reportes que quieres abrir.
- Elige categorías para artículos y platillos en la lista de opciones.
- Elige la sucursal si tienes más de un negocio asociado con tu cuenta.
- Elige un mesero para ver el historial de ventas para cada empleado.
- Comprueba la cantidad de existencias que tienes en tu inventario, los descuentos que has aplicado, tus ganancias y el costo de cada producto.
- Da clic en el símbolo ⿲ en la esquina superior derecha para seleccionar qué columnas aparecerán en tu reporte: áreas de ventas, costos promedios, margen de beneficios, métodos de pago, etc.
- Haz clic en el título de la columna si quieres organizar tus datos.
💡 Da clic en Exportar para descargar un documento en Excel con todos tus datos de ventas para cada producto.
💡 Con los nuevos reportes para productos que hemos desarrollado, podrás exportar tus datos para cada día laboral.
Simplemente vete a la pestaña Reportes → Productos, da clic en Exportar en la esquina superior derecha, selecciona Mostrar días y haz clic en Exportar.
💡 El costo de tus productos se calcula dividiendo el precio de venta y el precio que le pagas a tus proveedores.
💡 Da clic en el nombre de cada producto y descubrirás qué existencias están en alta demanda, así podrás decidir cómo debes configurar tu menú con más facilidad para poder generar más ingresos.
☝️ Si eliminas un producto en tu menú, permanecerá en los reportes pero aparecerá resaltado en rojo.